Accueil / La carte
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
30.00€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
36.00€
Burratina di buffala Tomates anciennes, pesto basilic, pignons, parmesan
Burratina di buffala Tomates anciennes, pesto basilic, pignons, parmesan
10.00€
Asperges blanches Espuma comté, copeaux de parmesan, jeunes pousses
Asperges blanches Espuma comté, copeaux de parmesan, jeunes pousses
10.00€
Tartare de saumon Pommes, aneth, fromage frais
+2.00€ si menu
Tartare de saumon Pommes, aneth, fromage frais
+2.00€ si menu
12.00€
Ravioles du Dauphiné Sauce lard fumé, coriandre, pignons de torréfies +2.00€ si menu
Ravioles du Dauphiné Sauce lard fumé, coriandre, pignons de torréfies +2.00€ si menu
12.00€
Salade de bœuf thaï Concombre, carottes, tomates, soja, sésame, condiments, saté
Salade de bœuf thaï Concombre, carottes, tomates, soja, sésame, condiments, saté
26.00€
Saumon de Norvège mi-cuit Agrumes, crémeux artichaut, vierge de légumes
Saumon de Norvège mi-cuit Agrumes, crémeux artichaut, vierge de légumes
26.00€
Risotto à l'ail noir Gambas snackées, jeunes pousses
+5.00€ si menu
Risotto à l'ail noir Gambas snackées, jeunes pousses
+5.00€ si menu
30.00€
Quasi de veau français - 180gr Polenta crémeuse, sauce poivre de Kampot
+5.00€ si menu
Quasi de veau français - 180gr Polenta crémeuse, sauce poivre de Kampot
+5.00€ si menu
32.00€
Tiramisu du chef à l'orange
Tiramisu du chef à l'orange
10.00€
Soupe de pêche et Rhubarbe
Soupe de pêche et Rhubarbe
10.00€
Fondant chocolat "Force Noire" Glace artisanal, chantilly
+2.00€ si menu
Fondant chocolat "Force Noire" Glace artisanal, chantilly
+2.00€ si menu
12.00€
Assortiment de fromages affinés Jeunes pousses vinaigrées
+2.00€ si menu
Assortiment de fromages affinés Jeunes pousses vinaigrées
+2.00€ si menu
12.00€